眼下正是紫皮大蒜的收获时节，东兴区2.1万亩紫皮大蒜喜获丰收，平均亩产可达1200斤左右，预计总产量将超过1.2万吨。

走进东兴区田家镇万年村的紫皮大蒜种植基地，蒜农们正熟练地将一颗颗饱满的蒜头从土里拔出，现场一派繁忙的丰收景象。据了解，东兴区独特的紫色土壤和温和气候，孕育了田家紫皮大蒜“瓣少个大、蒜汁稠粘、辛辣浓郁”的独特品质。

内江蕾青春蒜种植专业合作社负责人 雷春：

我们采取“公司＋合作社＋农户”的模式，形成“种植、指导、收购、销售”的完整闭环。作为经营主体，今年我们首次采取了自主试验“品种提纯复壮”技术，可让紫皮大蒜平均亩产提高600斤左右，希望能进一步提高农户种植的积极性，帮助村民提高收入。

产量的提升，离不开科技的赋能。今年，东兴区大力推广“品种提纯复壮”技术，从源头把控品质。通过科学化的田间管理，不仅让大蒜个头更大、品质更优，也让蒜农们的腰包越来越鼓，成为了当地农民致富增收的“金疙瘩”。

东兴区农业农村局多种经营服务站站长 彭洁：

接下来，我们计划建设以“品种提纯复壮”为重点的标准化基地，以项目推动为抓手，筛选更具销售优势的优质紫皮大蒜，让这颗小小的紫皮大蒜，真正成为带动全区农民增收致富的大产业，助力东兴区调味品蔬菜产业高质量发展。